Receitinha do dia

Olá pessoal!!!

Sabe uns daqueles dias em que você não quer nem olhar para cara do pão nosso de cada dia???

Pois bem,hoje trago para vocês uma receitinha de broa de coco que é uma delicia!

Bem rápida e fácil de se fazer.

Broa de coco

Tempo de preparo 30min

Rendimento 100 porções

INGREDIENTES

·         600 g de maisena

·         150 g de açúcar

·         3 ovos

·         1 pitada de sal

·         150 g margarina

·         100 ml de leite de coco

·         1 colher (café) de fermento em pó

Cobertura:

·         1 xícara (chá) de água

·         200 g de coco ralado

MODO DE PREPARO

1.   Misturar bem todos os ingredientes da massa numa vasilha

1.   Em seguida coloque polvilhe maisena numa superfície (como uma mesa ou pia) despeje a massa e vai colocando mais maisena aos poucos, até que a massa solte da sua mão

2.   Faça bolinhas bem pequenas, passe na água e em seguida no coco ralado

3.   Coloque para assar em uma forma untada e enfarinhada por 15 minutos, em forno preaquecido (180°C )